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鸡粪有机肥制作的很好方式是自然发酵

自然发酵是鸡粪有机肥制作的很好方式，可以把鸡粪平铺晒干，等到鸡粪的干度到达一定的程度就可以堆积起来，如果有条件在鸡粪有机肥堆上盖一层塑料布防止水分过渡流失，然后等待鸡粪自然升温。

当鸡粪的内部问题达到70度左右时，需要再次把鸡粪摊开，降温之后重新堆积起来，这样反复2-3次，待鸡粪堆不在升温到50摄氏度以上时，发酵就完成了。

用鸡粪发酵剂发酵鸡粪，操作简单方便，生态环保，并且鸡粪发酵后不仅可做为有机肥，还可当成低等动物的饲料，应用范围非常广，不仅推动了粮食单产的增加和农民收入的增收，也推动了动物的快速健康成长和养殖成本的节省，值得大面积推广应用。鸡粪不仅是很好的葡萄、西瓜、果树和蔬菜的肥料，还具有较高的营养价值，可作动物的营养的饲料。很大程度的利用鸡粪变废为宝，可产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。

冬季的韭菜主要讲究护根，促进休眠抗寒，防止旺长为主，所以不必过于使用大量氮肥，需要以肥料较慢的有机肥为佳，还应减少收割，必要时覆膜越冬。由于天气的因素，所以冬季种植的蔬菜一般生长比较缓慢，所以对肥料的需求相对来说比较少，这时候应该追肥一些有机肥或者是生物菌肥这种发挥周期比较长的肥料。

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鸡粪是一种比较的有机肥，鸡粪有机肥在发酵后既可以作为鱼虾的饲料，又可以作为栽植花卉和农作物的肥料使用。鸡粪是常规畜禽粪便中营养价值很高的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，约有40%－70%的营养物被排出体外，造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。